Estetik açıdan evler kusursuz. Orijinal yapıları korunarak, her biri ayrı bir renk ve tadda döşenmişler. Bir evde rüya gibi küçük bahçe, diğerinde büyük yeraltı mahzeni var. Renk uyumundan koku seçimine kadar, Fransız gustosu belirgin. (Projenin tümü, 1998'de Ağa Han mimari ödülüne aday gösterildi.) Kahvaltı günlük bir sepet şeklinde evinize teslim ediliyor. Bunun dışında pek bir hizmet yok. Uçhisar'ın kayasıyla başbaşa, birkaç gün boyunca Kapadokya'da eşsiz bir mağara evi sahibi olmanın tadını çıkarıyorsunuz.
Jacques Avizou sanatçılara özgü kişilik özelliklerine sahip bir insan. On küsur yıl sonra halâ tek kelime Türkçe bilmeyişinde, Sezar'ın lejyonlarına kahramanca direnen Asteriks'i anımsatan bir yön var.
http://www.kucukvebutikoteller.com/detail.aspx?id=81