çikolatalar birbirinden değişik böcek ve haşerelerden üretiliyor. Gerçek
hamam böcekleri ve akrepler özel hazırlanmış sıvı çikolataya batırılıyor ve bu
şekilde satışa çıkıyor. Ayrıca şekerleme türleri de bulunuyor. Genellikle tane
hesabı üzerinden satılan bu çikolatalı böcekler Uzak Doğu'nun vazgeçemediği
tatlar arasında yer alıyor. Cırcır böceği, solucan ve akrep gibi seçenekleri
olan bu çikolatalar ve şekerlemeler tahmin edebileceğiniz gibi protein
yönünden oldukça zengin. Zaman zaman bilim adamlarının da belirttiği gibi
böcekler protein ve bazı mineraller açısından oldukça zengin. Bazı böcek
türlerinin, kırmızı veya beyaz ete oranla iki kat protein taşıdığı, bazılarının ise
doymamış yağ oranı ve önemli vitaminler içermesi bakımından yararlı bir
besin kaynağı olduğuna işaret ediliyor.
