Olivie "Rus Salatası"

Cevapla
Kullanıcı avatarı
Siyabend
Belawela Muhtarı
Belawela Muhtarı
Mesajlar:19658
Kayıt:15 Eki 2006 12:05
Ruh Hali:Mutlu
Cinsiyet:Erkek
Burç:Kova
Takım:Galatasaray
Olivie "Rus Salatası"

Mesaj gönderen Siyabend » 08 Şub 2009 20:12

Olivie "Rus Salatası"

hazırlama: 20 dakika

2 adet haşlanmış iri patates
2 adet salatalık turşusu
1 çay fincanı haşlanmış bezelye
1 adet haşlanmış havuç
1 çorba kaşığı kıyılmış soğan
1/2 elma
2 adet haşlanmış yumurta
50 gr. haşlanmış et
1 dilim jambon veya 1 adet sosis
5-6 adet zeytin
3 çorba kaşığı mayonez
karabiber
tuz

Haşlanmış sebzeleri, etleri, salatalık turşularını ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Derin bir kapta tüm malzemeyi birlikte karıştırın. Dilediğiniz malzemeden damak tadınıza göre daha fazla koyabilirsiniz. Elmayı da yine küpler halinde kesin ve en son bu karışıma ekleyin.

Karışımın üzerine mayonezi ilave ederek malzemeleri ezmeden yavaşça karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip zeytinle süsleyerek dilediğiniz gibi ister marul yaprakları İçinde ister küçük tartlara doldurarak servis yapın.


Cevapla

“Rus Mutfağı” sayfasına dön